Gran Salto

Virtuális idegenvezetés Padovában és az olasz világban.


2010. jún 15.

Megjött a jó idő II. (Saláta pasiknak is ;)

írta: Marty
Megjött a jó idő II. (Saláta pasiknak is ;)

Újra nappali, este 8 óra 25 perc. Én és Ő kissé fáradtan, napsütötten, belépnek az ajtón. Ő lerakja a két táskát az ajtóban. Én elkezdi pakolászni kifelé a cuccokat. Ő áll és simogatja a hasát. Ő: Mit eszünk? Én: Tészta saláta jó lesz? Gyorsan meg van, könnyű és jól esik ebben a melegben. Ő: Jó,…

Tovább Szólj hozzá

receptek tészta kis kék könyv

2009. dec 17.

Hull a hó és hózik,...

írta: Marty
Hull a hó és hózik,...

Állok az ablak előtt, nézem a szállingózó havat, miközben a forró tejeskávémat szürcsölöm és mesélem a páromnak gyermekkori emlékeimet. Micsoda élmény volt minden egyes évben az első hó, ki az udvarra lábnyomokat csinálni! Vagy ha szép nagy hóra ébredtünk, akkor irány a szánkó pálya. Mennyi…

Tovább Szólj hozzá

receptek tészta kis kék könyv

2009. dec 03.

Ha péntek, akkor hal

írta: Marty
Ha péntek, akkor hal

Olasz módra egy-egy pénteken halat készítek ebédre, vacsorára. Persze nem olyan egyszerű, mint egy szelet hús elkészítése, több buktatója is van a hal receptnek. Az egyik: ha előre kiválasztom a receptet, akkor tuti, hogy nem volt fogás abból a fajtából, amit keresek. Ezért inkább, előbb halat…

Tovább Szólj hozzá

receptek kis kék könyv

2009. sze 18.

Rizottó recept vagy risotto????

írta: Marty
Rizottó recept vagy risotto????

Most, hogy is van ez???? Az olaszok risottonak [rizotto] nevezik azt az ételt, amint a nagymamám "nícses rizsnek" (palócul), szép magyarul meg rizottónak hívunk, de számomra a leginkább a tejberizshez hasonló, ránézésre:)  Be kell vallanom, hogy én nagyon féltem a rizottótól. Azt hittem, hogy ezt…

Tovább Szólj hozzá

receptek szavak kis kék könyv primi

2009. sze 04.

Olasz receptek 30 perc alatt

írta: Marty
Olasz receptek 30 perc alatt

Az első olasz könyvem, természetesen, jó háziasszonyhoz híven, egy receptes könyv. Kereken 600 recept van benne és mind 30 perc alatt elkészíthető, hirdeti a kis kék borító. Azért volt egy-két recept, aminél kicsit több idő kelett, de csak azért mert nem vagyok túl jártas a halak filézésében és a…

Tovább Szólj hozzá

receptek kis kék könyv antipasti (előételek)

süti beállítások módosítása